LES FORMULES
Pour une pause rapide et pleine de saveurs
Plat du jour + boisson (au choix bissap, gingembre, soft, jus de fruit ou eau)
L'essence de notre cuisine dans votre assiette
Entrée ou dessert + plat (hors surprise et suggestion du chef, entrecôte et brochettes) + boisson (au choix bissap, gingembre, soft, jus de fruit ou eau)
Pour un repas complet et savoureux
Entrée + plat (hors surprise et suggestion du chef, entrecôte et brochettes) + dessert + boisson (au choix bissap, gingembre, soft, jus de fruit ou eau)
LES EAUX
BOISSONS
JUS DE FRUITS
MOCKTAILS
ENTREE SOLO
ENTREE A PARTAGER
LES PLATS
Spécialité de la Casamance (Sénégal, ce plat dont le nom signifie
"oignons frits est apprécié pour sa richesse et ses saveurs. Il se compose d'un mélange d'oignons émincés, relevé par une touche de citron.
Mafé, ou tiga-dègue (sauce à la pâte d'arachide), est une spécialité culinaire traditionnelle mandingue, étendue à la cuísine ouest-africaine.
La viande est cuisinée dans une sauce à la pâte d'arachide, et servie avec du riz blanc parfumé.
LES GRILLADES
ACCOMPAGNEMENTS AU CHOIX
SALADE VERTE, FRITES, RIZ, HARICOT VERT, ALLOCO, FRITES DE PATATES DOUCE
SALADES
MENU BABY BOSS
ACCOMPAGNEMENTS AU CHOIX
FRITES, RIZ, HARICOTS VERTS
BOISSONS AU CHOIX
CAPRISUN, JUS DE FRUITS, EAU
DESSERTS AU CHOIX
COUPE DE GLACE, CREPE SUCRE, CREPE AU NUTELLA
DESSERTS
SUPPLEMENTS
Met traditionnel ivoirien, il se compose d'une semoule de manioc cuite à la vapeur, comme un taboulé.
SUPPLEMENTS SAUCES